Tavuklu Yıldız Şehriye Salatası

Çay masamdaki şehriye salatama geldi sıra:

değişik bir salata tarifi ararken şehriyelilere baktım.Daha önce yoğurtlusunu denemiştim:

http://hilalcafe.blogspot.com/2009/10/cay-masam-ve-menusu.html

şimdi de tavuklusunu denemem lazım dedim:)) çok tarif bakıp kendime göre harmanladım.

Malzeme:

2 su bardağı yıldız şehriye(diğerleride olabilir ama ben bunu yakıştırdım.)

1 tavuk göğsü(haşlanıp küçük doğranacak.)

1 küçük mısır konservesi

doğranmış kornişon turşu

1 küçük kavanoz garnitür

sosu için zeytinyağı , nar ekşisi,limon suyu

Yapılış:

Yıldız şehriye 1 kaşık yağda kavrulacak üzerine 2 bardak su ve tuz atılıp pilav gibi pişecek.

Soğuduktan sonra diğerlerini karıştırılıp servis yapabilirsiniz.Ekşisini zevkinize göre

ayarlıyabilirsiniz, beğenilen bir salata oldu.

Yapacaklara Afiyet olsun....