Çay Masam ve Menüsü....

En son arkadaş toplantımda hazırladığım çay masam...
Liseden arkadaşlarımla her ay toplanıyoruz ,yiyecekleri abartmamak adına sınırlama getirdik, çok çeşit yapmak yok .,ama yetti de arttı bile...
Menüm:
Ispanaklı yufkalı milföy böreği
Mercimek köftesi
Arpa şehriye Salatası
Halleyli pasta
tabiiki sıcacık çaylar....
İlk kez yaptığım şehriyeli salatam:


Arpa Şehriye salatası
Malzeme:
1 paket arpa şehriye
1 bardak yoğurt
2-3 kaşık mayonez
1 kavanoz garnitür
salatalık turşusu(istediğiniz kadar)küçük doğranmış
1 küçük mısır konservesi
Yapılışı:
Bol tuzlu suda şehriye haşlanır,çok lapa olmasın biraz diri kalsın.Süzülür.Soğuduktan sonra bütün malzemeler karıştırılır, üzeri süslenir.Bir arkadaşımda tadıp, tarifini almıştım.Yapılışı çok kolay ve çok lezzetli, herkes beğendi, böreğimin yanında çok iyi gitti,tavsiye edilir ...