11 Aralık 2009 Cuma

Tavuksuyuna Sebzeli Çorba


Şu soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan mis gibi ve de grip için en faydalı ilaç olan bu çorbayı sevgili halacığımdan öğrendiğim şekliyle yapıyorum.
malzeme:
1 tavuk but veya istediğiniz göğüs vs. kısmı
1 havuç
1 soğan
1 patates
1 çay bardağı tel şehriye
Yapılışı:
İlk önce tavuk bol suda haşlanır.Etleri didiklenir.
Halacığım malzemeleri çok küçük doğrayarak yapıyor ama ben rendeliyorum ve 1 kaşık sıvıyağla kavuruyorum.Sonra tavuksuyunu ilave edip pişiriyorum, 10-15 dakika sonra tavuk etleri ve şehriye , tuz ilave ederek şehriyeler pişene kadar kaynatılır.Bu arada halam bu çorbayı kırık pirinçle yapıyor ,o da çok değişik oluyor, ama bizde sevilmediği için şehriyeyle yapıyorum. Limon suyu ve karabiberle nefis oluyor...Afiyet olsun...

6 yorum:

şirinem dedi ki...

oh ne güzel miss gibi olmuş ellerin dert görmesin canım bu soğuk ve hastalık dolu kış günlerinde enfes bir tat

Pembe Tatlar dedi ki...

gerçekten bol vvitamin ellerine sağlık canım hayırlı cumalar..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

HİLALCİM ÖNCELİKLE ZİYARETİN VE YORUMUN İÇİN TŞK EDERİM
BU SOGUK HAVADA CORBA GİBİSİDE YOKTUR ELLERİNE SAGLIK KEŞKE RESMİN BİRZ DAHA NET OLABİLSEYDİ
OLSUN TADI ÖNEMLİ OLAN EMEK VERMEN ÖNEMLİ ELLERİN DERT GÖRMESİN SEVGİLER

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Ayrıntı için http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ tıklayınız.....
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Kış günleri için nefis bir çorba.
Sevgiyle kal.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
yeni yıl sağlık, mutluluk ve neşe getirsin.
Tüm dileklerin olsun.
Sevgiyle kal.