Yine ev yapımı bir ekmek....
şekli değişik olsun dedim=) çiçek ekmek oldu:))
bu sefer kendim yoğurdum, ekmek makinesini bekleyecek vaktim yoktu.
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 y. kaşığı sıvıyağ
2 t.kaşığı şeker
1 t.kaşığı tuz
1 paket instant maya
aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı
hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim. çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.
Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.
Afiyet olsun....
6 yorum:
İlginç bazı konular mimini cevapladım.
Çok teşekkür ederim.
Biraz geç oldu kusura bakma.
Sevgiler.
Cok nefis görünüyor ekmegin, ellerine saglik canim. Iyi haftalar diliyorum.
çok güzel olmuş ellerine sağlık canım sevgiler
İyi hafta sonları canım.
ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK BENDE DENEMEK İSTİYORUM BAKALIM BANA NE ZAMAN KISMET OLUCAK.. SEVGİLER ..
GÜZEL BİR HAFTA DİLERİM...
çiçek ekmeği çok seviyorum paylaştırması kolay yemeside :) üstelik acele yapılan sandaviçler içinde çok uygun :)
Yorum Gönder