Ramazanda tatlı istiyor insanın canı:)) eski tariflerimden buldum, haftasonu yapmam lazım:))
ŞEKERPARE
MALZEME:
1 Yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 paket sanayağı(125 gr.) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz aldığı kadar un , üzeri için fındık
Şerbeti: 2,5 su bard.şeker 4 bardak su, limon suyu
Yapılışı: Önce şerbet kaynatılır., 10 dk. kadar. O ılınırken hamur hazırlanır.
önce yumurta ve şeker çırpılır , yumuşamış yağ ilave edilir, kab. tozu vanilya ve 1 çimdik tuz eklenir.Un 3 bardak mıydı hatırlıyamadım şimdi ama 1 er bardak azar azar dökünce kulak memesi kıvamında olunca olmuştur.ceviz kadar parçaları yuvarlayıp tepsiye dizin.üzerine fındık batırın.170 derecede pembeleşene kadar pişirin.çıkınca biraz dinlensin , daha sıcakken ılınan şerbeti üzerine dökün.Sonra da yemeden yanında yatın :))))
MALZEME:
1 Yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 paket sanayağı(125 gr.) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz aldığı kadar un , üzeri için fındık
Şerbeti: 2,5 su bard.şeker 4 bardak su, limon suyu
Yapılışı: Önce şerbet kaynatılır., 10 dk. kadar. O ılınırken hamur hazırlanır.
önce yumurta ve şeker çırpılır , yumuşamış yağ ilave edilir, kab. tozu vanilya ve 1 çimdik tuz eklenir.Un 3 bardak mıydı hatırlıyamadım şimdi ama 1 er bardak azar azar dökünce kulak memesi kıvamında olunca olmuştur.ceviz kadar parçaları yuvarlayıp tepsiye dizin.üzerine fındık batırın.170 derecede pembeleşene kadar pişirin.çıkınca biraz dinlensin , daha sıcakken ılınan şerbeti üzerine dökün.Sonra da yemeden yanında yatın :))))
