Bu kezde ben denedim, mayalı kek olurmu demeyin, ınstant maya paketinde gördüm ama değiştirdim kendimce....
Malzeme:
3 yumurta
1 su br.şeker
1 çay br.süt
2 havuç rendesi,
1 elma rendesi
1 çy br. sıvıyağ
1 t.kaşık tarçın
1 ınstant maya
1 vanilya
2,5 su br.un
Yapılışı:
şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.süt ve yağ ilave edilir.rendelenmiş havuç ve elma 2 kaşık unla karıştırılır.hamura un ve ınstant maya ilave edilip karıştırılır.en son tarçın ve rende meyveler eklenir. yarım saat ılık bir yerde bekletilir.yağlanmış kalıba döküp 160 derece fırında pişirilir.Oldukça yumuşak ve güzel bir kek oldu.Birde kalıbın içine ve kekin üzerine ceviz koydum pişirmeden önce.
Afiyet Olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder