8 Nisan 2010 Perşembe

Börülce Salatası


Miktar vermiyorum, istediğiniz kadar hazırlayabilirsiniz, değişik bir tat arayanlara, ayrıca doyurucu da...
Börülce fasülyesi haşlanıp süzülür, içine mısır,doğranmış mantar,kornişon turşu,kırmızı biber, dere otu ve maydanoz doğranıp eklenir.Sosuna zeytinyağı, limon suyu ve tuz çırpılıp dökülür.Afiyetle yenlir...







3 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımmm gerçekten nefiss ellerine sağlık canım...

NuR dedi ki...

Bayılırım, hele minicik körpe börülce bulduğum zaman, offfff:)))Börülceyi haşlarken, olgun bir domatesle beraber haşlıyorum, harika bir tad veriyor. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiyle kal