Patatesler haşlanıp ezilir, püre gibi yani.Kelepçeli kalıba konulur, yarısında arasına doğranmış göbek salata ve rende kaşar peyniri serpilir.Üzeri tekrar patatesle kaplanır, en üstüne sarımsaklı yoğurt sürülüp, süslenir.Pasta tabağında görünce önce pasta sandık, görüntü muhteşemdi.Ellerine sağlık Ayşeciğimin..
1 yorum:
Ellerine sağşık. Sunumun çok güzel olmuş...
Yorum Gönder