28 Aralık 2010 Salı

KÖRİLİ TAVUK SOTE


Uzun zamandır yazamadım , tarifler birikti, fotolar birikti, ama kış gelince daha da vakit yetmez oldu.24 saat az geliyor bana:))
Kolay, pratik çabuk hazırlanan bir yemek :

Körili tavuk sote

1/2 kg. doğranmış tavuk eti yıkanıp teflon tencereye konur, suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Suyunu çekince 2 kaşık sıvıyağ gezdirilir, kızarması için .kızarırken baharatlarda atılır.
Köri, kekik,pulbiber, tuz.İsteğe bağlı olduğu ve göz kararı attığım için miktar veremiyorum.
Yanında salata ve pilavla güzel bir akşam yemeği oluyor.

1 yorum:

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Dönem dönem bendede oluyor zamansızlık:))

Ellerine sağlık canım...