22 Temmuz 2011 Cuma

SOSİSLİ BULGUR PİLAVI


Biliyorum sevgili takipçilerim, kurufasulye yi görmekten sıkıldınız ama bir türlü vakit bulup yazamadım.Fotolar masaüstünde düzenlenmeyi bekleyip durdu.Bahar yorgunluğu, temizlik , badana , boya derken yaz geldi , sıcaklar bastırdı ve tatiller başladı:)) tatile çıkmadan yazayım dedim:)
Eski bir arkadaşından öğrendiğim çok sevdiğim bir tariftir.
SOSİSLİ  BULGUR  PİLAVI
İstediğiniz kadar sosis doğranıp az yağla kavrulur, üzerine biber doğranır.En son domates doğranıp eklenir.İyice kavrulunca yıkanmış bulgur eklenir(1 bardak bulgura , 2 bardak su ) biraz kavrulup suyu ve tuzu eklenir , 1 kaşıkta biber salçası eklerseniz, rengi daha güzel olur.
afiyet olsun....

1 yorum:

zeymuran dedi ki...

bende yaparım güzel oluyor ellerıne sağlık